Datenschutzerklärung
Ihre Privatsphäre ist uns wichtig. Diese Datenschutzerklärung erläutert, wie wir Ihre persönlichen Informationen sammeln, verwenden und schützen.
Letzte Aktualisierung: 15. Januar 2024
Bei der Ernährungsberatung nehmen wir den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzbestimmungen sowie dieser Datenschutzerklärung. Diese Erklärung gilt für alle Besucher unserer Website und Klienten unserer Beratungsdienste.
1. Datenerfassung und -nutzung
1.1 Welche Daten sammeln wir?
Wir sammeln verschiedene Arten von Informationen, um Ihnen unsere Dienstleistungen bereitzustellen und zu verbessern:
Persönliche Identifikationsdaten
- • Vollständiger Name
- • E-Mail-Adresse
- • Telefonnummer
- • Postanschrift
- • Geburtsdatum
Gesundheitsrelevante Informationen
- • Aktuelle Ernährungsgewohnheiten
- • Medizinische Vorgeschichte
- • Allergien und Unverträglichkeiten
- • Körperliche Aktivität
- • Gesundheitsziele
1.2 Wie nutzen wir Ihre Daten?
Ihre Daten werden ausschließlich für die folgenden Zwecke verwendet:
Beratungsdienstleistungen: Erstellung individueller Ernährungspläne und Beratung
Kommunikation: Beantwortung Ihrer Anfragen und Terminvereinbarungen
Dokumentation: Führung von Beratungsprotokollen und Fortschrittsverfolgung
Verbesserung unserer Services: Analyse der Dienstleistungsqualität
2. Rechtliche Grundlagen der Datenverarbeitung
Die Verarbeitung Ihrer Daten erfolgt auf Grundlage verschiedener rechtlicher Bestimmungen:
Rechtliche Grundlagen nach Art. 6 DSGVO:
3. Datenspeicherung und -löschung
Speicherdauer
Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten nur so lange, wie es für die Zwecke, für die sie erhoben wurden, erforderlich ist oder solange gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen. Nach Ablauf der Speicherdauer werden die entsprechenden Daten routinemäßig gelöscht.
Aufbewahrungsfristen im Überblick:
- Beratungsdokumentation: 10 Jahre nach letzter Beratung
- Kommunikationsprotokolle: 3 Jahre
- Website-Analysedaten: 26 Monate
- Kontaktformulardaten: 1 Jahr nach Anfrage
4. Datenübertragung an Dritte
Wir geben Ihre personenbezogenen Daten nicht an Dritte weiter, außer in den folgenden gesetzlich vorgesehenen Fällen oder mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung:
Interne Datenverarbeitung
- • Qualitätssicherung und Supervision
- • Interne Schulung und Weiterbildung
- • Forschung und Entwicklung neuer Services
Externe Dienstleister
- • IT-Support und Datensicherung
- • Rechtsberatung und Compliance
- • Zertifizierte Analysepartner
Wichtiger Hinweis zur Datenübertragung
Alle externen Dienstleister sind vertraglich zur Vertraulichkeit verpflichtet und erfüllen die gleichen Datenschutzstandards wie unser Unternehmen. Datenübertragungen erfolgen ausschließlich innerhalb der EU und unter Einhaltung der DSGVO-Bestimmungen.
5. Ihre Rechte als Betroffener
Nach der DSGVO haben Sie umfassende Rechte bezüglich Ihrer personenbezogenen Daten. Diese können Sie jederzeit kostenlos geltend machen:
Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO)
Sie haben das Recht auf Auskunft über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten und können Informationen zu Zwecken, Kategorien und Empfängern der Datenverarbeitung erhalten.
Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Sie können Ihre Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format erhalten oder diese an einen anderen Verantwortlichen übermitteln lassen.
Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
Sie haben das Recht, die Löschung Ihrer Daten zu verlangen, wenn diese nicht mehr für die ursprünglichen Zwecke benötigt werden oder Sie Ihre Einwilligung widerrufen.
Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO)
Sie können der Verarbeitung Ihrer Daten widersprechen, insbesondere wenn diese auf berechtigten Interessen beruht oder für Direktwerbung verwendet wird.
6. Cookies und Website-Analyse
6.1 Verwendung von Cookies
Unsere Website verwendet Cookies, um die Benutzererfahrung zu verbessern und die Funktionalität zu optimieren. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Gerät gespeichert werden.
Notwendige Cookies
Grundlegende Website-Funktionen
Analyse-Cookies
Website-Nutzung und Verbesserungen
Funktionale Cookies
Erweiterte Features und Personalisierung
6.2 Website-Analytics
Wir verwenden anonymisierte Website-Analytics, um zu verstehen, wie Besucher unsere Website nutzen und wie wir sie verbessern können. Diese Daten enthalten keine persönlichen Identifikationsmerkmale.
Erfasste Analytics-Daten:
- • Besucherzahlen und Seitenaufrufe
- • Verweildauer auf Seiten
- • Häufigste Einstiegs- und Ausstiegsseiten
- • Technische Informationen (Browser, Gerät, Bildschirmauflösung)
- • Anonyme Standortdaten (Land/Region)
Cookie-Verwaltung
Sie können Cookies jederzeit über die Einstellungen Ihres Browsers deaktivieren oder löschen. Beachten Sie, dass dadurch einige Website-Funktionen eingeschränkt sein können.
Zusätzliche Informationen in unserer Cookie-Richtlinie7. Datensicherheit und Schutzmaßnahmen
Wir implementieren umfassende technische und organisatorische Maßnahmen, um Ihre personenbezogenen Daten vor Verlust, Manipulation oder unbefugtem Zugriff zu schützen:
Technische Sicherheitsmaßnahmen
- ✓ SSL/TLS-Verschlüsselung für Datenübertragung
- ✓ Verschlüsselte Datenspeicherung
- ✓ Regelmäßige Sicherheitsupdates
- ✓ Firewall und Intrusion Detection
- ✓ Sichere Backup-Systeme
Organisatorische Maßnahmen
- ✓ Zugriffskontrolle und Berechtigungen
- ✓ Datenschutz-Schulungen für Mitarbeiter
- ✓ Vertraulichkeitsvereinbarungen
- ✓ Regelmäßige Sicherheitsaudits
- ✓ Incident Response Plan
Wichtiger Sicherheitshinweis
Trotz unserer umfassenden Sicherheitsmaßnahmen kann keine Datensicherung 100%ig gewährleistet werden. Wir empfehlen Ihnen, vertrauliche Informationen nicht über ungesicherte Kanäle zu übermitteln und Ihre Login-Daten niemals an Dritte weiterzugeben.
8. Kontakt für Datenschutzfragen
Für Fragen zum Datenschutz, zur Verarbeitung Ihrer Daten oder zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit an uns wenden:
Kontaktinformationen
Ernährungsberatung
Hohe Straße 78
50667 Köln
Mo-Fr: 9:00-18:00
Sa: 9:00-13:00
Schnelle Kontaktaufnahme
Für dringende Datenschutzfragen nutzen Sie gerne unser Kontaktformular.
Aufsichtsbehörde
Sie haben auch das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde über unsere Verarbeitung personenbezogener Daten zu beschweren. Zuständig für uns ist:
Landesbeauftragte für den Datenschutz Nordrhein-Westfalen
Kavalleriestraße 2-4, 40213 Düsseldorf
Telefon: 0211 384240
E-Mail: [email protected]
9. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung regelmäßig zu aktualisieren, um sie an geänderte Rechtslagen oder bei Änderungen unserer Dienste anzupassen. Die aktuelle Version ist stets auf unserer Website verfügbar.
Wichtige Änderungen werden mitgeteilt
Bei wesentlichen Änderungen dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie entsprechend den rechtlichen Anforderungen per E-Mail oder über einen prominenten Hinweis auf unserer Website.
10. Zusätzliche Informationen
Nutzungsbedingungen
Informationen zu den Bedingungen für die Nutzung unserer Website und Dienstleistungen.
Cookie-Richtlinie
Detaillierte Informationen über die Verwendung von Cookies auf unserer Website.
Diese Datenschutzerklärung ist seit dem 15. Januar 2024 gültig.